Giraffe - Santa Maria
Giraffe - Santa Maria
De zuidelijke regio Huila in Colombia staat bekend om zachte koffies met een medium body, een hoge zoetheid en citrustonen. Deze koffie uit Santa Maria voegt daar een uitzonderlijke lange kruidige nasmaak aan toe. Dit is Huila op zijn best!
Je proeft de zorgvuldige verwerking en toewijding van de boeren in aspecten als de hoge zuiverheid en zoetheid en vooral ook de complexiteit. Uiteindelijk betekent het dat de boer een hogere toegevoegde waarde op de koffiebessen realiseert en toetreedt tot een deel van de koffiemarkt die voor hem duurzamer is.
