Barista de Dominee is een winkel en koffiebar met lekkere koffie en thee en taartjes en de leukste cadeautjes en kaartjes. Ontdek en shop onze unieke items ook online! https://www.dedominee.nl/ MijnWebwinkel RSS 2.0 Feed v1.0 https://www.dedominee.nl/ https://www.dedominee.nl/ Barista de Dominee is een online en fysieke winkel en koffiebar met lekkere koffie en thee en taartjes en de leukste cadeautjes en kaartjes. https://www.dedominee.nl/c-5911510/arrangementen/ https://www.dedominee.nl/c-5911510/arrangementen/ ---------- ---------- ---------- https://www.dedominee.nl/c-5911524/fietsen-wandelen/ https://www.dedominee.nl/c-5911524/fietsen-wandelen/ Wandelen in de omgeving van prachtig SchalkwijkOntdek het mooie buitengebied van Schalkwijk wandelend of op de fiets. Wandelen door weilanden, langs een lint van boerderijen en de forten van de Nieuwe Hollandse Waterlinie. Geniet van weidse uitzichten, de rust en ontdek de Nieuwe Hollandse Waterlinie. Klompen aan, rugzak op en gaan. We delen twee mooie klompenpaden. Klompenpad Lint- en LiniepadKlompenpaden zijn wandelroutes die zoveel mogelijk over onverharde paden, boerenland en historische plekken lopen. Het Lint- en Liniepad loopt langs de forten van de Nieuwe Hollandse Waterlinie. Zoals Werk aan de Groeneweg. Een verdedigingssteling voor het verder gelegen Fort Honswijk. Klompenpad Vuylcop- Verdronken BosHet Vuylcop pad komt langs de Schalkwijkse Wetering langs het torentje van Vuylcop, en vervolgens langs het verdronken bos. Een uniek stukje natuur waar je over het water loopt over een nette steiger. StartpuntTOP Eiland van Schalkwijk Provincialeweg 1 3998 JE SchalkwijkWandelpakket klompenpadenVerzorgd onderweg? Loop vanaf de start een stukje verder naar links en daar vindt je op de zaterdagen en woensdagen Barista de Dominee. Start je wandeling met een lekkere koffie en biologisch taartje. Bij Barista de Dominee is een wandelkaart van de route aan te schaffen. Ook verzorgen wij een wandelpakket met een thermoskan specialty koffie, een haver of chocokoek, flesje water en een caramel-notenkoek voor 12,50 p.p Eindpunt: TOP Eiland van Schalkwijk Provincialeweg 1 3998 JE SchalkwijkInformeer naar de mogelijkheden. ---------- https://www.dedominee.nl/c-5911526/arrangementen-van-de-dominee/ https://www.dedominee.nl/c-5911526/arrangementen-van-de-dominee/ ---------- ---------- Heb je zin om er even lekker tussenuit te gaan? Boek dan één van de arrangementen van de Dominee!| Zoek je bijvoorbeeld een leuk uitje voor de kinderen? Informeer eens naar de verschillende Bingo-kaarten die je Schalkwijk (Utr.) op een originele manier laat ontdekken, overigens ook leuk voor volwassenen. Bingo SchalkwijkOntdek de omgeving op een leuke manier met de originele Bingo-kaarten van de Dominee! Je kunt kiezen uit ‘Bingo-op-de-Brink’ en de ‘Bingo fiets/wandelkaart’ van het Vuylcoppad. Geschikt voor jong & oud! En na afloop (of van tevoren) warme chocomel. Haal je Bingo-kaart bij de Dominee aan de Provincialeweg in Schalkwijk of stuur ons een berichtje! ---------- High tea bij de Dominee in Schalkwijk Wij zijn dol op High Tea. Gezellig, ongedwongen een fijne tijd aan een mooi gedekte tafel. Bij ons kan je de hele dag terecht voor een High Tea. Onze High Tea bestaat uit een uitgebreid assortiment van taartjes, chocolade en hartige hapjes. Ons assortiment gaat met de seizoenen mee. En uiteraard krijg je zoveel tea als je maar op kunt. Je betaalt voor de High Tea bij Barista de Dominee 24,50 euro per persoon.∙ Te reserveren vanaf 2 personen via deze link, mail of dm. ∙ Graag 1 dag van tevoren reserveren ∙ Allergie? Graag even doorgeven bij het reserven, dan houden wij hier rekening mee. Private High Tea Wil je met je collega's, familie of vrienden in alle rust genieten? Boek dan een Private-High Tea. Je hebt dan buiten openingsdagen/tijden de ruimte 3 uur lang geheel tot je beschikking. Naast alle lekkernijen en onbeperkt thee, is een ronde met keuze uit alle koffiespecialiteiten inbegrepen. De kosten zijn 49,95 p.p. en is te boeken vanaf 10 personen. Informeer naar datum en tijd, op basis van beschikbaarheid. ---------- Wandelen in de omgeving van prachtig SchalkwijkOntdek het mooie buitengebied van Schalkwijk wandelend of op de fiets. Wandelen door weilanden, langs een lint van boerderijen en de forten van de Nieuwe Hollandse Waterlinie. Geniet van weidse uitzichten, de rust en ontdek de Nieuwe Hollandse Waterlinie. Klompen aan, rugzak op en gaan. We delen twee mooie klompenpaden. Klompenpad Lint- en LiniepadKlompenpaden zijn wandelroutes die zoveel mogelijk over onverharde paden, boerenland en historische plekken lopen. Het Lint- en Liniepad loopt langs de forten van de Nieuwe Hollandse Waterlinie. Zoals Werk aan de Groeneweg. Een verdedigingssteling voor het verder gelegen Fort Honswijk. Klompenpad Vuylcop- Verdronken BosHet Vuylcop pad komt langs de Schalkwijkse Wetering langs het torentje van Vuylcop, en vervolgens langs het verdronken bos. Een uniek stukje natuur waar je over het water loopt over een nette steiger. StartpuntTOP Eiland van Schalkwijk Provincialeweg 1 3998 JE SchalkwijkWandelpakket klompenpadenVerzorgd onderweg? Loop vanaf de start een stukje verder naar links en daar vindt je op de zaterdagen geopend Barista de Dominee. Start je wandelingmet een lekkere koffie en biologisch taartje. Bij Barista de Dominee is een wandelkaart van de route aan te schaffen. Ook verzorgen wij een wandelpakket met een thermoskan specialty koffie, een haver of chocokoek, flesje water en een caramel-notenkoek voor 15,- p.p.. Eindpunt: TOP Eiland van Schalkwijk Provincialeweg 1 3998 JE SchalkwijkInformeer naar de mogelijkheden. ---------- https://www.dedominee.nl/c-5977102/activiteiten/ https://www.dedominee.nl/c-5977102/activiteiten/ ---------- ---------- Deze kerst en winterperiode hebben we weer een paar leuke activiteiten bedacht om te doen. Onze koffie to-go is extra geopend in de kerstvakantie voor warme chocomel, soep van de dag, biologische taartjes en natuurlijk de lekkerste koffie. Check voor de actuele openingstijden onze instagrampagina barista_de_dominee 1. Bingo op de brinkOntdek alle mooie plekjes op de brink. Soms goed zoeken en soms sta je er met je neus voor. De bingokaart is gratis verkrijgbaar bij Barista de Dominee. Je kinderen een leuke korte activiteit op de Brink (ongeveer 15 minuten) en jij ondertussen genieten van je cappuccino of warme chocomel met slagroom! 2. FietsbingoOntdek al het moois dat Schalkwijk en omgeving te bieden heeft. Langs een deel van de route van het Vulcoppad ontdek je op de bingokaart mooie bezienswaardigheden zoals het Verdronken Bos, de toren van Vulcop en fiets je door het mooie kromme rijn streek. Een route van ongeveer 8 km. Dille & Kamille - natuurlijke eenvoud voor huis, tuin en keuken In de Keuken! ---------- https://www.dedominee.nl/c-5892149/over-ons/ https://www.dedominee.nl/c-5892149/over-ons/ Barista de Dominee in Schalkwijk is een koffiebar met de lekkerste koffie, thee en taartjes en de leukste cadeautjes en kaartjes. https://www.dedominee.nl/c-5911515/de-barista/ https://www.dedominee.nl/c-5911515/de-barista/ ---------- ---------- 10 MEI 2021 - ALGEMEEN DAGBLAD OP DE KOFFIE BIJ DE PREDIKANT? HIER KAN HET: ‘JE KRIJGT APPELTAART BIJ DE KOFFIE, GEEN PREEK’ Zijn plan was altijd om eerst dominee te worden en dan op zijn 60ste een horecazaak te beginnen. Maar het pakte anders uit voor Duurt Vonck. Twintig jaar te vroeg, op zijn 40ste dus, mag hij zichzelf niet alleen theoloog en predikant noemen, maar ook barista.Met een dikke knipoog naar zijn christelijke achtergrond opent hij in het Houtense dorp Schalkwijk ‘Barista de Dominee’, een koffiezaak pal tegenover de schilderachtige Brink met daaraan gelegen de hervormde kerk. Het kan haast niet anders, of hij wordt snel een begrip in het dorp: ‘Even een bakkie doen bij De Dominee’... Duurt Vonck: ,,Maar denk nou niet dat ik hier in een hoekje van de zaak vanaf de kansel ga staan preken. Daar is het allemaal niet om begonnen. Hier kom je echt voor een eerlijke kop koffie met een lekkere punt appeltaart erbij. En oké, als je wilt ook voor een goed gesprek.’’ Missionaire dienst De kersverse barista werd geboren in Groningen en studeerde theologie in Kampen. Hij en zijn vrouw Griëtte verhuisden in 2010 naar Houten toen hij daar predikant werd, verbonden aan Het Kruispunt. Daar is hij inmiddels opgevolgd, Duurt Vonck is tegenwoordig ‘predikant in missionaire dienst’. Hij preekt nog wel, maar niet meer zo vaak en ook wel buiten Houten. In het dorp was Griëtte enige tijd raadslid voor de ChristenUnie, totdat ze een paar jaar geleden hoofdredacteur werd van het vrouwenblad Eva van de Evangelische Omroep. Samen met hun vier kinderen vormen ze een christelijk gezin, maar Duurt Vonck kan niet vaak genoeg onderstrepen dat preken in de kerk en koffie serveren in De Dominee voor hem twee verschillende dingen zijn. Hoewel die goed in elkaars verlengde kunnen liggen: hij zal een dieper gesprek over geloof en zingeving bij een kop koffie heus niet uit de weg gaan, maar dat ook zeker niet opzoeken. Coffee to go Hij zegt: ,,Ik werk fulltime door de week, net als Griëtte. We hoeven er niet van te leven. We zijn alleen open op de zaterdag en op bijzondere dagen. Zoals straks Hemelvaartsdag. Nou ja, open? Voorlopig is het nog coffee to go. Je kunt hier prima op het bankje voor de deur zitten of nog beter aan de overkant aan de Brink. Dat doen ook veel mensen, zeker die in het weekend hier in de buurt komen wandelen en fietsen. Ons officiële openingsfeestje staat gepland voor september.’’ In het pand aan de Provincialeweg in Schalkwijk was decennialang de ‘gemakswinkel’ van Nico en Annie van den Heuvel gevestigd. Dat was zo’n knus dorpswinkeltje waar je voor ‘alles’ terecht kon. ,,Toen we het kochten, rustte dus ook de bestemming detailhandel op het pand. Dat hielp eraan mee, dat het horecaverhaal bij mij weer flink begon te kriebelen. De gelegenheid diende zich als het ware op een presenteerblaadje aan. En waarom zou je een droom uitstellen als die op je pad komt?’’ Interview Algemeen Dagblad, Maarten Venderbosch 10-05-21 Fotografie Jeroen Heusinkveld ---------- https://www.dedominee.nl/c-5911518/in-de-media/ https://www.dedominee.nl/c-5911518/in-de-media/ ---------- ---------- Datum: 04 juni 2021Plaatsing: www.indebuurt.nl ---------- https://www.dedominee.nl/c-5976628/onze-merken/ https://www.dedominee.nl/c-5976628/onze-merken/ ---------- ---------- We zijn bij Barista de Dominee erg trots op de merken die we mogen verkopen. Veel zijn afkomstig uit de regio en alles is zorgvuldig uitgezocht, van hoge kwaliteit en erg sfeervol. Barista de Dominee biedt producten van diverse merken aan zoals Giraffe Coffee Roasters, Hario, Rustik Lys en Lavandoux. De verschillende merken zijn onder andere geselecteerd op authenticiteit, milieubewustheid en het design. De Dominee is exclusief leverancier van Le Feu bio-haarden voor de regio Utrecht. Giraffe Coffee Roasters Giraffe is een speciality koffie branderij die meest karakteristieke koffies voor u heeft geselecteerd. Koffies waarvan de smaken zo interessant zijn, dat je geen koffie drinkt, maar proeft. Giraffe Coffee Roasters ondersteunen de waarden van een authentieke en milieuvriendelijke koffiecultuur. We delen de waarden van een transparante keten, met prioriteit voor traceerbaarheid, kwaliteit en eerlijke prijzen die boeren een toekomst geven. Goede koffie begint immers met goede ‘groene koffie’, vandaag en morgen. ---------- Mabon Voor de heerlijke chocolade van Mabon zijn alleen de beste grondstoffen gebruikt, echte pure ingrediënten. Alle chocolade van Mabon is met de hand gemaakt. ---------- Brouwerij Hommeles Lokaal speciaalbier gebrouwen in Houten (vlakbij Schalkwijk) met zuiver lokale ingrediënten. ---------- Your Daily Tea CupBijzondere theesmaken en bijpassende accessoires, zoals theepotten- en mokken, thermosflessen en opbergblikken. Steeds meer mensen kiezen tegenwoordig voor losse thee in plaats van thee uit theezakjes. Dat maakt je theemomentje net wat specialer en het ziet er nog gezellig uit ook. ---------- Atelier WHandgemaakte voorwerpen van keramiek waar je blij van wordt. Leuk voor jezelf, of om cadeau te geven! ---------- Esschert DesignEsschert Design wil mensen laten genieten van het buitenleven in zowel de tuin als de natuur. Het aanbod bestaat uit een eigen, uniek assortiment van basis-, trend- en niche artikelen die het hele jaar door uit voorraad leverbaar zijn. ---------- HarioHario is toonaangevend op het gebied van koffieaccessoires. Ze produceren al sinds 1921 kwalitatief hoogstaande producten. Ook tegenwoordig is Hario niet weg te denken uit het zogenaamde ‘slow coffee’ assortiment. De Hario V60 koffiedruppelaar betekende een revolutie in het opschenken van filterkoffie. Door de gevormde spiraal aan de binnenkant van de koffiefilter en de relatief grote opening aan de onderzijde van de kegel zorgt de Hario filter voor een mooie en rijke extractie van de koffie. Barista de Dominee heeft een heel aantal van de prachtige producten van Hario in haar assortiment. ---------- Le Feu Le Feu is een Deens bedrijf dat hele gave milieuvriendelijke bio-haarden van hoge kwaliteit produceert, met de nadruk op scandinavisch design, passend bij de moderne woning. Barista de Dominee is exclusief leverancier van de haarden van Le Feu in de regio Utrecht. ---------- Ninamaakt Nina maakt kaarten en posters en ook losse illustraties, voor websites of tijdschriften. Ze houdt van kleuren, licht en natuur. Dit vind je ook terug in de superleuke kaarten in het assortiment van Barista de Dominee. ---------- Rustik Lys Leverancier van kwaliteitskaarsen. De kaarsen zijn liefdevol, eerlijk en ambachtelijk gemaakt. ---------- Lavandoux Uniek hoogwaardig aardewerk met de hand afgewerkt in een originele stijl. Ruime keuze van klein tot groot. ---------- https://www.dedominee.nl/c-5911519/schalkwijk-omgeving/ https://www.dedominee.nl/c-5911519/schalkwijk-omgeving/ ---------- ---------- We delen graag wat leuke tips met je wat je kunt doen in Schalkwijk en omgeving. En vraag gerust tijdens je bezoek aan Barista de Dominee nog meer tips. We vertellen je het graag. 1. Fort HonswijkHet grootste torenfort van de waterlinie. Vanaf het fort heb je prachtig uitzicht op de Lek en de uiterwaarden. Veel mooie uitgestrekte natuur . De toren van fort Honswijk (gebouwd tussen 1841 en 1848) is de oudste en grootste van de Nieuwe Hollandse Waterlinie en is van een bijzondere architectonische schoonheid. Fort Honswijk moest de vijand de doortocht over de Lekdijk verhinderen en om in samenwerking met het aan de andere zijde van de rivier gelegen Fort Everdingen de Lek af te grendelen. 2. HonswijkerplasDe Honswijkerplas is een mooie en grote zwemplas in de uiterwaarden van de rivier De Lek nabij Tull en ’t Waal. Het gebied grenst aan het overrecreatiegebied ‘t Waal. Je kunt een hele dag doorbrengen in en rondom de Honswijkerplas doordat je er heerlijk kunt zwemmen. Verder is er een speelweide met verschillende speeltoestellen en zijn er picknickweides. Er zijn ruime zandstranden en grasoevers om te kunnen zonnen en te luieren en er is een boomweide. Er zijn enkele steigers aanwezig om een hengel uit te werpen. 3. Het verdronken bos Schalkwijk Het Verdronken Bos in Schalkwijk. Eerder was dit een bos. Nu is het een plaats voor overtollig water. De bomen die hier stonden konden niet overleven bij hoog water. Het gevolg is dat er allemaal stukken boom in het water staan, waar je over een vlonder tussendoor kunt lopen. Als je met de fiets komt, kun je deze neerzetten bij het Verdronken bos. Kom je met de auto, dan rijd je naar de Kaaidijk in Schalkwijk. Daar bevindt zich tegenover een wit bruggetje een kleine parkeerplaats. Om bij het Verdronken bos te komen loop je verder over de rustige weg en steek je het water over bij het volgende witte bruggetje. Aangekomen bij het Verdronken bos kun je een mooie wandeling maken rondom het Verdronken Bos. Het is ook onderdeel van het klompenpad Vulcoppad. Deze is te volgen aan de hand van de paaltjes. 4. Kids klompenpad onderwaterpad 2,5 of 7 kmTijdens deze ontdekkingstocht ben jij de Waterbaas. Dit Klompenpad gaat door het gebied van de Nieuwe Hollandse Waterlinie. Deze linie is een verdedigingswerk van 85 kilometer lang waarbij vroeger het land onder water gezet kon worden. Blijf jij het water de baas? Veel succes en plezier! Klik hier voor uitgebriede informatie over het klompenpad 5. High Tea bij Barista de DomineeBarista de Dominee is een koffiebar, met natuurlijk koffie maar ook overheerlijke taartjes en leuke cadeautjes. Achter de bar tref je Duurt, die Barista is en ook nog eens dominee (vandaar de naam 'Barista de Dominee'. Geopend op vrijdagen, zaterdagen en speciale dagen. Kom langs om uit te rusten na een dag vol avonturen. Of reserveer een heerlijke high tea voor 2. Duurt voorziet je graag van goede tips over de omgeving en zet graag de heerlijkste koffie voor je. ---------- https://www.dedominee.nl/c-7346959/le-feu-haarden/ https://www.dedominee.nl/c-7346959/le-feu-haarden/ Sinds 2021 is Barista De Dominee het meest persoonlijke verkooppunt in Nederland van Le Feu – bio-ethanolhaarden. We ontvangen klanten uit heel Nederland die zelf de warmte en de uitstraling van Le Feu willen ervaren. Met persoonlijk advies dragen wij bij aan een overtuigde keuze voor een haard die past in het interieur. Geen schoorsteen nodig Bio-ethanol wordt gewonnen van natuurlijke suikers van bieten, mais en riet. Net als ademhaling zet bio-ethanol zuurstof om in water en CO2. De waarden zijn echter zo laag dat normale ventilatie volstaat en er geen rookkanaal nodig is. ‘Dat betekent dat er geen warmteverlies is, geen milieubelasting of stankoverlast én een grote flexibiliteit; je kunt de haard plaatsen waar je wilt. Deens Design De in Denemarken ontworpen haarden kenmerken zich door design en functionaliteit. De basis van de DOME-modellen wordt gevormd door de dome met aan beide kanten een inkeping voor de brander. De positie van de brander wordt bepaald door het model: aan het plafond (Sky), aan de wand (Wall), op een voet (Steel) en op drie poten (Ground). Een model is met één schroef om te bouwen tot een ander model; alle onderdelen zijn modulair los verkrijgbaar. In 2023 is de EYE geintroduceerd, iets kleiner qua oppervlakte waardoor het geschikt is voor kleinere ruimtes. Hoewel de EYE één model heeft, kan dit model op 4 gebieden worden samengesteld waardoor er 200 unieke samenstellingen zijn.2 tot 3 °C warmte De brander kan 1,5 liter bio-ethanol bevatten. Door een ingenieus systeem brandt de bio-ethanol geleidelijk waardoor een volle brander 5-7 uur brandt. Daarbij wordt de warmte direct opgewekt door de vlammen en indirect door de warmte van de gietijzeren bowl. Daarbij wordt de onderkant van de bowl niet heet wat veilig is voor (huis)dieren en kinderen. Een bio-ethanolhaard is een ideale bijverwarming, zeker bij vloerverwarming als de avonden kouder worden.Persoonlijk advies De Dominee levert de haarden in heel Nederland. We staan bekend om onze service en persoonlijke aanpak. De haarden kosten € 1930,- in de zwarte versie. Zo’n investering vraagt een weloverwogen keuze en persoonlijk advies, is onze mening’. In de provincie Utrecht worden de haarden indien gewenst persoonlijk bezorgd en uitgepakt.Meer informatie Enkele haarden zijn te zien bij Barista de Dominee aan de Provincialeweg 7 in Schalkwijk tijdens openingstijden op vrijdagen en zaterdagen. Ook is het mogelijk een persoonlijke afspraak te maken. https://www.dedominee.nl/c-7346977/stoken-op-bio-ethanol-een-schone-open-haard-zonder-schoorsteen/ https://www.dedominee.nl/c-7346977/stoken-op-bio-ethanol-een-schone-open-haard-zonder-schoorsteen/ Een schone open haard zonder schoorsteen Er gaat weinig boven de warmte en gezelligheid van een mooi vuur in de woonkamer. Steeds meer gemeentes verbieden echter het gebruik van een open haard. In Utrecht is vanaf 1 januari 2025 zelfs het vuurtje in de vuurkorf buiten verboden. Wie toch die gezelligheid zoekt, komt al snel uit bij alternatieven als een gashaard of een elektrische haard. Naast dat gas erg duur is, is ook hier een rookkanaal voor nodig en belast de verbranding van gas het milieu. Het schone alternatief van een elektrische haard geeft echter niet de gezelligheid van echt vuur.Er is echter nog een alternatief, namelijk het stoken op bio-ethanol. Echt vuur, zonder schoorsteen of rookkanaal, maakt dit een schoon en praktisch alternatief voor de traditionele open haard. In dit artikel leggen we uit wat bio-ethanol is, hoe stoken op bio-ethanol werkt en wat de kenmerken van een goede bio-ethanolhaard zijn. Wat is bio-ethanol? Bio-ethanol is een hernieuwbare brandstof die wordt geproduceerd uit natuurlijke suikers van onder andere bieten, maïs en suikerriet. De suikers worden door een bio-chemisch proces omgezet in ethanol. Ethanol kan vervolgens gebruikt worden als alcohol of het wordt verwerkt als brandstof waarbij het onbruikbaar wordt gemaakt voor consumptie door er een minimale hoeveelheid bittere stof aan toe te voegen. Bio-ethanol als schone brandstof In tegenstelling tot hout, dat rook, fijnstof en roet produceert, verbrandt bio-ethanol schoon: het zet zuurstof om in water en een minimale hoeveelheid CO2, vergelijkbaar met de uitstoot van een groepje mens die ademhalen. Een raampje of deur op een kier is voldoende ventilatie. Dit betekent dat een bio-ethanolhaard geen rookkanaal nodig heeft en je de haard vrijwel overal in huis kunt plaatsen zonder warmteverlies. Een goede bio-ethanolhaard levert 2,8 tot 3,2 kw aan warmte.Niet alle bio-ethanol is geschikt Bio-ethanol in pure vorm levert als brandstof een blauwe gasvlam op die te heet is voor een normale haard. Daarom wordt er aan bio-ethanol water toegevoegd. In verschillende bouwmarkten en voordeelwinkels is bio-ethanol verkrijgbaar die alleen geschikt is voor buiten, namelijk 95%. Deze bio-ethanol is meestal van mindere kwaliteit omdat er meer restanten van suikers of andere stoffen afkomstig van de bio-ethanol grondstoffen in zitten. Dit kan leiden tot een sterkere geur. Voor het gebruik in huis is de optimale samenstelling van bio-ethanol 96,6%. Deze bio-ethanol is geurloos en levert een mooie, gele vlam.Niet elke bio-ethanolhaard is geschikt Om bio-ethanol op een veilige manier te verbranden is een geschikte bio-ethanolhaard nodig. En niet iedere haard is geschikt. Verschillende haarden, met name de tafelmodellen, hebben namelijk een open reservoir. Wanneer er enige tijd tussen het vullen en het aansteken van de bio-ethanol zit, kan gasvorming zich ophopen waardoor er een kleine steekvlam ontstaat bij het aansteken. Het verdient altijd aanbeveling om direct na het vullen de haard aan te steken. Wij werken al vele jaren met de haarden van Le Feu. Dit Deense design (hoewel de naam anders doet vermoeden) is zo samengesteld dat efficiëntie en veiligheid voorop staan. De brander heeft een sok van keramische wol waardoor de bio-ethanol gelijkmatig brandt én er veel minder bio-ethanol nodig is voor mooi vuur. Een volle brander van ca. 1,5 liter staat garant voor tot wel 7 uur brandtijd. Daarnaast zijn de haarden van Le Feu van gietijzer waardoor het materiaal niet zal kromtrekken (wat bij goedkopere namaak haarden) vaak wel gebeurt na enige tijd. De investering waard Een goede bio-ethanolhaard als die van Le Feu een echte investering. Bij (ver)bouw kan er echter flink bespaard worden omdat een rookkanaal niet nodig is. Het materiaal én het ontwerp dragen bij aan de duurzaamheid; deze haarden gaan tientallen jaren mee waarbij er hooguit een ‘sok’ vervangen dient te worden. Omdat de haarden van Le Feu modulair zijn, kan op elk moment de haard in een handomdraai omzet worden in een hangende of staande haard, vast of flexibel. Dat afschrijving van een haard is dan ook zeer laag gezien de gebruiksduur (probeer maar eens een tweedehands te vinden terwijl de haarden in 2015 in Nederland werden geïntroduceerd…..). Naast de financiële investering, is een bio-ethanolhaard ook een investering in sfeer en gezelligheid, zonder het milieu daarmee te belasten.Kom gerust eens langs! In Schalkwijk (Ut.) hebben we verschillende modellen staan. Op de officiele site van Le Feu kan je digitaal zelf je haard samenstellen. Je ziet dan ook direct de prijs. De Dominee kan snel(ler) leveren in heel Nederland en vaak hebben we kortlopende acties met nét dat extraatje. Kom gerust eens langs op vrijdagen of zaterdagen om de warmte en sfeer zelf ervaren. Uiteraard staan we open voor je vragen en kunnen we persoonlijk adviseren welke Le Feu haard wellicht het allerbeste past bij jouw situatie. https://www.dedominee.nl/c-7347355/waarom-le-feu-volgens-ons-een-goed-verhaal-is/ https://www.dedominee.nl/c-7347355/waarom-le-feu-volgens-ons-een-goed-verhaal-is/ Sinds 2021 is Barista De Dominee het meest persoonlijke verkooppunt in Nederland van Le Feu – bio-ethanolhaarden. Hoewel wij 'toevallig' er tegenaan liepen toen we net begonnen waren met De Dominee en aanvankelijk nogal sceptisch waren, hebben we ontdekt dat deze haarden precies passen in waar wij voor staan; 'koffie, met een goed verhaal'. Graag leggen we je uit waarom de bio-ethanolhaarden van Le Feu 'een goed verhaal' zijn. Bio-ethanol stoken is milieuvriendelijk Allereerst is bio-ethanol een biologische brandstof die met de verbranding het milieu niet belast op de wijze waarop andere brandstoffen dit doen. Bio-ethanol wordt gewonnen van natuurlijke suikers van bieten, mais en riet. Net als ademhaling zet bio-ethanol zuurstof om in water en CO2. De waarden zijn echter zo laag dat normale ventilatie volstaat, er geen rookkanaal nodig is en de milieubelasting minimaal is. Geen (duur) rookkanaal nodig Doordat de uitstoot niet schadelijk is voor mens en dier, kan de haard overal in huis of buiten geplaatst worden. Er is dus geen rookkanaal nodig terwijl er wel echt vuur is. Dat betekent een flinke besparing op de investering. En is er al een rookkanaal aanwezig? Dan kan je die afsluiten waardoor je woning beter geisoleerd is. Stoken op bio-ethanolbetekent dat er geen warmteverlies is, geen milieubelasting of stankoverlast én een grote flexibiliteit; je kunt de haard plaatsen waar je wilt. Le Feu - Deens Design De haarden van Le Feu zijn volgens ons een goed verhaal vanwege de combinatie van materiaalkeuze, design, functionaliteit en een interessante prijsstelling. In tegenstelling tot goedkope bio-ethanolbranders of haarden, worden de haarden van Le Feu gemaakt van gietijzer wat zorgt voor extra stralingswarmte. Dit zorgt eveneens voor een zeer lange levensduur én voorkomt dat modellen scheeftrekken of vervormen. Door de inventieve brander wordt de bio-ethanol geleidelijk verbrandt wat zorgt voor mooie vlammen én een zuinig gebruik van de bio-ethanol. De haarden zijn daarbij modulair samengesteld; je kunt binnen de reeks altijd kiezen voor een andere variatie door accessoires bij te bestellen. Dus verhuis je of wil je tijdens de zomer een ander model dan tijdens de winter? In een handomdraai is dat gerealiseerd. De basis van de DOME-modellen wordt gevormd door de dome met aan beide kanten een inkeping voor de brander. De positie van de brander wordt bepaald door het model: aan het plafond (Sky), aan de wand (Wall), op een voet (Steel) en op drie poten (Ground). Een model is met één schroef om te bouwen tot een ander model; alle onderdelen zijn modulair los verkrijgbaar. In 2023 is de EYE geintroduceerd, iets kleiner qua oppervlakte waardoor het geschikt is voor kleinere ruimtes. Hoewel de EYE één model heeft, kan dit model op 4 gebieden worden samengesteld waardoor er 200 unieke samenstellingen zijn.2 tot 3 °C warmte De brander kan 1,5 liter bio-ethanol bevatten. Door een ingenieus systeem brandt de bio-ethanol geleidelijk waardoor een volle brander 5-7 uur brandt. Daarbij wordt de warmte direct opgewekt door de vlammen en indirect door de warmte van de gietijzeren bowl. Daarbij wordt de onderkant van de bowl niet heet wat veilig is voor (huis)dieren en kinderen. Een bio-ethanolhaard is een ideale bijverwarming, zeker bij vloerverwarming als de avonden kouder worden.Persoonlijk advies Reden genoeg voor ons om e bio-ethanolhaarden van Le Feu een goed verhaal te nomen. Wij leveren de haarden in heel Nederland. We staan bekend om onze service en persoonlijke aanpak. De prijzen voor de Le Feu haarden zijn in heel Europa hetzelfde. De DOME-haarden kosten € 1930,- in de zwarte versie, de EYE is vanaf € 1575, - leverbaar. Zo’n investering vraagt een weloverwogen keuze en persoonlijk advies naar onze mening, temeer omdat wij vaak met kortlopende acties werken. De haarden kunnen snel in heel Nederland thuisbezorgd worden. In de provincie Utrecht worden de haarden indien gewenst persoonlijk bezorgd en uitgepakt.Meer informatie Enkele haarden zijn te zien bij Barista de Dominee aan de Provincialeweg 7 in Schalkwijk tijdens openingstijden op vrijdagen en zaterdagen. Ook is het mogelijk een persoonlijke afspraak te maken. https://www.dedominee.nl/c-7190584/barista-workshop/ https://www.dedominee.nl/c-7190584/barista-workshop/ RESERVEER HIER JE TICKETS!Zelf een espressomachine thuis? Wij helpen je die te vindenBarista Workshop van De DomineeWat begon met een familiefeestje is inmiddels een maandelijks terugkerende activiteit geworden; de Barista Workshop van De Dominee. Heb jij interesse om zelf onze Barista Workshop te volgen? Reserveer dan hier jouw ticket(s) of klik voor meer informatie. Ook erg leuk om te doen met vriend(inn)en, familie of je collega's. We kunnen ook een Private Barista Workshop organiseren, vanaf 8 personen. Interesse? Neem dan even contact met ons op. Zelf thuis aan de slag als Barista? Wij helpen je graag!Het is natuurlijk geweldig om de wereld van koffie te ontdekken en vervolgens zelf achter de grote espresso-machine plaats te nemen, maar hoe word je nu een goede thuisbarista? In deze eerste blog delen we onze belangrijkste tips met je. Wil je snel naar de vergelijker? Klik danhier. 1. Begin met kwaliteitsingrediënten De basis van een geweldige kop koffie begint bij de kwaliteit van de ingrediënten. Kies altijd voor verse koffiebonen van hoge kwaliteit. Investeer in een goede koffiemolen om je bonen net voor gebruik te malen. Dit zorgt voor een intense en verse smaakervaring bij elke kop. 2. Ken je koffiebonen Net zoals bij wijn, hebben koffiebonen verschillende smaakprofielen, afhankelijk van hun herkomst en branding. In de Barista workshop maken we kennis met de verschillen, waarbij altijd geldt dat persoonlijke smaken verschillen. Experimenteer met verschillende soorten bonen en ontdek welke het beste bij jouw smaakvoorkeuren passen. Probeer bijvoorbeeld een single-origin koffie voor een unieke smaakervaring of een blend voor een gebalanceerde smaak. 3. Perfecte maalgraad en waterverhouding De maalgraad van je koffie heeft een grote impact op de smaak. Voor een espresso moet de maling fijn zijn, terwijl voor filterkoffie een grovere maling nodig is. Experimenteer met verschillende maalgraden om de perfecte balans te vinden. Daarnaast is de verhouding tussen koffie en water cruciaal. Een algemene richtlijn is een verhouding van 1:16 voor filterkoffie en 40 milliliter op 18 gram koffie voor een dubbele espresso. 4. Gebruik hoogwaardige koffieapparatuur Investeer in hoogwaardige koffieapparatuur om het beste uit je koffie te halen. Een espressomachine van goede kwaliteit, zoals een halfautomatische machine of een pistonmachine, kan een wereld van verschil maken. Voor filterkoffie kun je kiezen voor een French press, Chemex of V60. Zorg ervoor dat je de apparatuur goed onderhoudt en regelmatig reinigt voor optimale prestaties. Welke espressomachine wij het beste vinden voor thuis? Zie onder deze blog. 5. Experimenteer met verschillende zetmethoden Er zijn talloze manieren om koffie te zetten, elk met zijn eigen unieke smaakprofiel. Experimenteer met verschillende zetmethoden, zoals espresso, filterkoffie, AeroPress, of cold brew. Elke methode heeft zijn eigen charme en biedt een unieke koffie-ervaring. 6. Serveer met liefde Last but not least, vergeet niet om je heerlijke kop koffie te serveren met een dosis liefde en aandacht. Presentatie is belangrijk, dus investeer in mooie kopjes, een goed melkkannetje en serveer je koffie met een glimlach. Neem de tijd om te genieten van je koffie en deel het plezier met vrienden en familie. Onze aanbevolen producten: ∙ Koffiemolen: Baratza Encore Grinder ∙ Melkkannetje ; superhandig voor het opschuimen van melk ∙ Koffiebonen: wij werken al jaren met veel plezier samen met de specialty coffee-brander Giraffe Coffee uit Rotterdam. Uiteraard kan je hun bonen ook bij ons bestellen, we hebben altijd voorraad en kunnen het eventueel thuis laten bezorgen. ∙ Espressomachine: de Sage Barista Touch is een relatief betaalbare, zeer kwalitatieve espressomachine met zowel automatische als handmatige funties. Wil je de espressomachines van Sage vergelijken? Wij hebben het op een rijtje voor je gezet. Barista de Dominee kan overigens alle Sage machines leveren en de machine samen met je instellen. Liever eerst een cursus? Dan krijg je die 49,95 als korting terug bij aankoop van je Sage! ∙ Waterkoker: wij zijn fan van de kwalitatieve, hoogwaardige producten van Sage. De Sage The Soft heeft eveneens een prachtig design. Met deze tips en aanbevolen producten kun je thuis de heerlijkste koffie zetten en genieten van een authentieke barista-ervaring. Al blijft dat kopje koffie met taart op woensdag en zaterdag bij De Dominee natuurlijk altijd een extra leuke ervaring :) https://www.dedominee.nl/c-7741252/nieuw-barista-retreat-voor-en-door-de-dominee/ https://www.dedominee.nl/c-7741252/nieuw-barista-retreat-voor-en-door-de-dominee/ Nieuw! Barista Retreat – voor en door de Dominee Uit eigen ervaring kan ik zeggen; het werk van dominees, priesters, voorgangers, kerkelijk en geestelijk werkers, pastoors en pastores is prachtig én intens. Je staat veel voor anderen klaar, draagt veel, luistert veel. En geregeld voelt dat behoorlijk alleen. De werkdruk van dominee's, voorgangers, priesters en pastores komt geregeld in het nieuws waarbij de onregelmatigheid van het werk (wat is eigenlijk jouw sabbat- of rustdag?) en uitdaging van goede zelfzorg (je zorgt vooral, wie zorgt er voor jou?) bekende elementen zijn. Daar komt nog bij dat deze bijzondere groep vaak gewend is om ontspanning te zoeken met nieuwe inhoud (conferenties, publicaties, onderzoek) en andere activiteiten die ook iets moeten opleveren en nut moeten hebben voor het werk. Omdat ik als predikant die neiging herken én als barista ontdekt heb hoe goed het is je in een onbekende omgeving te laten ontzorgen en je zinnen te verzetten, hebben we de Barista Retreat ontwikkeld. En spoiler.... het zal nog nuttig blijken ook :)! Een dag die exclusief voor werkers in de kerk bedoeld is, in een hele brede zin: dominees, priesters, voorgangers, kerkelijk en geestelijk werkers, pastoors en pastores (en alles wat daar op lijkt). Een dag waarin je ergens 'gelijken' vindt die toch ook weer 'de ander' is in een ontspannen, nieuwe omgeving. Deze Barista Retreat is een dag om even uit je vertrouwde omgeving te stappen. Een dag in een heel andere setting, samen met collega’s die jouw wereld kennen. Geen studiedag. Geen conferentie. Geen retraite met grote woorden. Wél een ontspannen dag waarin je niets hoeft te bewijzen en je alleen maar mag zijn en mag ontvangen.Graag neem ik je als dominee én barista mee in een nieuwe wereld van koffie, smaak en aandacht. Programma De dag is zo opgebouwd dat je echt even ontzorgd wordt met eerlijke koffie, lokale lekkernijen en een verse lunch. In de ontmoeting met collega’s uit verschillende achtergronden ontstaat vanzelf gesprek: soms licht, soms verdiepend, altijd herkenbaar én verrassend. Tussen de koffie en de gesprekken door komen vanzelf de inzichten: over mens-zijn, kerk-zijn en present-zijn — gevoed door de praktijk van het Barista-Dominee-Ondernemer-schap. Niet zwaar aangezet, wel echt.Na de ontvangst met koffie, begint deze dag met een ontspannen introductie in de wereld van koffie en barista’s. Je leert vervolgens je liefde in de koffie te stoppen (soms levert dat zelfs een hartje op!) en er is vooral ruimte om te ontspannen, te lachen en te landen. Na de verse lunch staat een meditatieve wandeling in de prachtige omgeving van Schalkwijk op het programma die door schrijfster, trainer en spreker Mirjam van de Vegt is samengesteld. Je loopt deze meditatieve wandeling individueel of in een klein groepje, in je eigen tempo, geholpen door luistermomenten en reflectievragen die uitnodigen tot rust en onthaasting. Een wandeling die helpt om te vertragen, stil te worden en ruimte te maken — zonder dat het ingewikkeld hoeft te zijn. De Barista Retreat heeft bewust een open einde. Geen strak programma tot het laatste moment, maar ruimte om de dag op jouw manier af te ronden. Misschien ga je direct naar huis. Misschien wordt het een biertje op een terras of een slaapje in de auto. Zo breng je direct in praktijk waar deze dag voor staat; ontspannen, ont-moeten en onthaasten op joúw manier. Praktische informatie 9.30 Ontvangst met koffie Barista de Dominee - Schalkwijk 10.00 Barista Workshop met kennisverrijking, proeverij en het hartje leren maken! 12.30 Lunch 13.30 Introductie meditatieve wandeling (routes van 2 - 14 km) ......... Open einde De Barista Retreat kan je zelf boeken maar je kunt het ook voor een ander boeken. Geef het bijvoorbeeld cadeau aan een collega. Of geef het als kring / kerkenraad / pastoraal team aan je eigen 'dominee' zodat je zeker weet dat hij/zij die dag van ontspanning ook echt gaat ervaren :). Daarbij heb je de keuze om zelf je datum te bepalen óf je te laten indelen zodat je zeker weet dat je in een gemêleerde groep terecht komt. Het is ook mogelijk om de Barista Retreat met een eigen groep te boeken, neem daarvoor even contact met ons op.Op 2 en 9 februari starten we met een pilot voor een beperkt aantal deelnemers. Wees er snel bij want vol is vol, al kan je je altijd aanmelden voor de wachtlijst om als eerste op de hoogte te zijn van nieuwe data. Boeken kan HIER Heb je vragen of wil je meer informatie? Neem vooral even contact met ons op. https://www.dedominee.nl/c-7190599/vind-de-espressomachine-die-bij-jou-past/ https://www.dedominee.nl/c-7190599/vind-de-espressomachine-die-bij-jou-past/ Vind de espressomachine die bij jou past!Als koffieliefhebber ben je wellicht op zoek naar de éne espressomachine die aan al je behoeften voldoet. Zelf zijn wij fan van Sage vanwege hun kwalitatief hoogwaardige en betaalbare koffiemachines. Zij bieden diverse modellen aan, elk met unieke functies en voordelen. Wij vergelijken voor jou de vier populaire modellen: de Sage Expres, de Sage Barista Touch, de Sage Pro en de Sage Oracle. We zetten de kenmerken voor je op een rijtje, geven wat voor- en nadelen van elk model, en we geven jou het advies dat bij jou past.Sage ExpressDe Sage Express is met name geschikt voor beginners en thuiskoffieliefhebbers die willen experimenteren met het maken van espresso en melkspecialiteiten. De Express heeft een eenvoudige bediening waardoor je al snel zelf een heerlijke espresso hebt gemaakt. Kenmerken:∙ Thermocoil verwarming: Voor een stabiele temperatuurcontrole. ∙ Ingebouwde molen: Conische maalschijven voor vers gemalen koffie. ∙ Manuele melkopschuimer: Voor traditionele melktexturering. ∙ Gebruiksgemak: Eenvoudige bediening met duidelijke knoppen. Voordelen: ∙ Betaalbaarheid: Een van de meer betaalbare modellen van Sage. ∙ Gebruiksvriendelijk: Ideaal voor beginners door de eenvoudige bediening. Nadelen: ∙ Beperkte automatisering: Vereist meer handmatige handelingen vergeleken met geavanceerdere modellen. Sage Barista TouchKenmerken: ∙ Touchscreen bediening: eenvoudige en intuïtieve interface. ∙ Automatische melkopschuimer: voor perfect getextureerde melk met één druk op de knop. Uiteraard kan je het ook zelf handmatig opschuimen. ∙ Snelle opwarmtijd: dankzij het ThermoJet verwarmingssysteem. ∙ Persoonlijke instellingen: Mogelijkheid om koffieprofielen op te slaan. Voordelen: ∙ Gebruiksgemak: Zeer gebruiksvriendelijk met aanpasbare instellingen. ∙ Snelheid: Supersnelle opwarmtijd, ideaal voor drukke ochtenden. Nadelen: ∙ Prijs: Hoger geprijsd door de geavanceerde functies. Sage ProKenmerken: ∙ PID temperatuurcontrole: Nauwkeurige temperatuurregeling voor constante espresso-extractie. ∙ Dubbele boiler: Voor gelijktijdige extractie en melkopschuimen. ∙ Digitale display: Helder en informatief voor precieze instellingen. Voordelen: ∙ Professionele prestaties: Geschikt voor de serieuze thuisbarista. ∙ Efficiëntie: Dankzij de dubbele boiler kan je sneller meerdere drankjes bereiden. Nadelen: ∙ Complexiteit: Meer geschikt voor gevorderde gebruikers door de vele instelmogelijkheden. Sage OracleKenmerken: ∙ Volledig geautomatiseerd: Van malen tot tampen en melk opschuimen. ∙ Touchscreen bediening: Voor eenvoudige en snelle aanpassingen. ∙ Dual Boiler systeem: Constante temperatuur en snelle bereiding van koffie en melk. Voordelen: ∙ Volledige automatisering: Ideaal voor degenen die het gemak van automatische functies waarderen. ∙ Consistentie: Levert keer op keer een perfecte espresso dankzij de geavanceerde technologie. Nadelen: ∙ Hoge kosten: Het duurste model in de Sage-reeks door de uitgebreide functies. ConclusieElke Sage espressomachine biedt unieke eigenschappen en is gericht op verschillende gebruikersbehoeften. De Sage Expres is perfect voor beginners die een betaalbare en eenvoudige machine willen. De Sage Barista Touch biedt meer automatisering en gebruiksgemak, ideaal voor drukke koffieliefhebbers. De Sage Pro is geschikt voor de gevorderde barista die meer controle en professionele functies zoekt. Tot slot is de Sage Oracle de ultieme keuze voor wie volledige automatisering en consistentie belangrijk vindt, ondanks de hogere prijs. Welke machine de beste is voor jou, hangt dus van je persoonlijke voorkeuren en behoeften af. Persoonlijk vinden wij de Sage Pro een aanrader. Je betaalt niet de hoofdprijs en je kunt veel zelf instellen, maar als je snel moet ook gebruik maken van het gemak. Mocht je jezelf nog als een echte beginner zien, dan is de Sage Pro in combinatie met onze Barista-cursus een ideale combinatie. In de cursus leer je over het instellen van een maler, de juiste temperatuur en techniek voor latte-art én het proeven van koffie om je espresso te kunnen keuren. Wil je advies over de aankoop van een espresso-machine en/of onze Barista-cursus; neem vooral even contact met ons op! ---------- Veelgestelde Vragen (FAQ)1. Is de Sage Expres geschikt voor beginners? Ja, de Sage Expres is gebruiksvriendelijk en betaalbaar, waardoor het een uitstekende keuze is voor beginners. 2. Kan ik mijn eigen koffieprofielen opslaan op de Sage Barista Touch? Ja, de Sage Barista Touch stelt je in staat om persoonlijke koffieprofielen op te slaan voor een snelle en gemakkelijke bereiding. 3. Wat maakt de Sage Pro geschikt voor gevorderde gebruikers? De Sage Pro biedt geavanceerde functies zoals PID temperatuurcontrole en een dubbele boiler, wat meer controle en efficiëntie mogelijk maakt. 4. Waarom is de Sage Oracle duurder dan de andere modellen? De Sage Oracle is volledig geautomatiseerd en biedt uitgebreide functies zoals automatische tamping en melk opschuimen, wat de hogere prijs rechtvaardigt. Met deze vergelijking hopen we je te helpen de perfecte Sage espressomachine te vinden die aan al jouw koffiewensen voldoet. Veel plezier met het zetten van je perfecte kopje koffie! https://www.dedominee.nl/c-7259207/wat-voor-koffie-vader-heb-of-ben-jij/ https://www.dedominee.nl/c-7259207/wat-voor-koffie-vader-heb-of-ben-jij/ Welke koffie-vader heb of ben jij?Met Vaderdag in aantocht is het weer zoeken naar dat éne originele cadeautje. De Dominee put uit zijn eigen ervaring om voor iedere vader een goed advies te geven. We onderscheiden 4 soorten vaders, wanneer het om koffie gaat; de Enthousiaste Espresso vader, de Filter Fan vader, de Gadget Gekke vader en Gemakkelijke Genieter. Herken jij je vader of jezelf? Laat je dan gericht voorlichten over hoe jouw koffie-ervaring nog meer verrijkt kan worden. En wil je meer over koffie ontdekken, eens zelf aan de knoppen draaien van de grote espressomachine of de verschillen in koffies eens echt leren onderscheiden? Boek dan de Barista-workshop van De Dominee! Enthousiaste Espresso vaderDeze vader gaat vol voor de smaak. Hij houdt van zijn espresso sterk en strak. Je vindt hem elke ochtend met het weegschaaltje in de ene hand en de andere hand aan de molen, terwijl hij de perfecte extractietijd berekent. Hij praat over crema alsof het goud is, en zijn espresso machine is zijn meest gekoesterde bezit. "Geen suiker, geen melk – alleen pure, onversneden koffiepret”. Koffie: Een unieke, gewassen koffie uit Brazilië is de Zé van Giraffe Coffee. Zé een koffie met een opmerkelijke complexiteit en bessige aciditeit, wat naar voren komt in smaken als karamel, chocolade, peer en cassis. Deze handgeplukte koffie heeft met succes verschillende lokale kwaliteitswedstrijden gewonnen. Hier wordt de espresso-liefhebbende vader héél enthousiast van.Koffiemachines: Die espressomachine is waarschijnlijk al met zorg uitgekozen. Zo niet, dan is de Sage Barista Express een prachtige machine om perfecte espresso mee te zetten. En met de zomer in aantocht, mag de Aeropress niet ontbreken! Daarmee maak je overal een heerlijke espresso in een (letterlijke) handomdraai. Accessoires: Tamper, WDT tool en een goed weegschaaltje van Rhino Gear Filterkoffie Fan vader Voor deze vader is koffiezetten een ritueel, bijna een zen-oefening. Gebiologeerd kan hij naar het water kijken dat langzaam in het filter van de V60 of de Chemex verdwijnt, om er als koffie uit te komen. Zijn ochtenden beginnen met het geluid van versgemalen bonen en het rustige druppelen van koffie door een filter. "Het leven is te kort voor slechte koffie," zegt hij, terwijl hij geniet van de complexe smaken van zijn zorgvuldig geselecteerde single-origin bonen. Koffie: De Ngugu-ini is een juicy, gewassen koffie die zich kenmerkt zich met bepalende smaken voor zijn herkomst met smaaktonen van tomaat, blauwe bes en vanille. De plantage die deze koffie voortbrengt, streeft naar een duurzaam productieproces wat zij bereiken door onder andere natuurlijke droging in de zon, hergebruik van water en sociale zekerheid voor de 1200 boeren die op de plantage werken. Er zit zorg in het gehele proces en dat is zo ongeveer het motto van de filterkoffie fan! Koffiemachines:Een machine is een groot woord; de filterkoffie fan heeft genoeg aan een filter, filterhouder en een kan. Maar variëren levert nieuwe, uniek ervaringen op met dezelfde koffie. Varieer eens met een Chemex, de V60 of een hoogwaardige drip coffee maker. Accessoires: Koffiemolen, V60 set, papieren filters, en een ketel zoals bijvoorbeeld de Hario Kettle Drip. Een originele variatie? Ga dan voor de Origami dripper! https://www.dedominee.nl/c-7213290/high-tea/ https://www.dedominee.nl/c-7213290/high-tea/ High tea bij de Dominee in SchalkwijkWij zijn dol op High Tea. Gezellig, ongedwongen een fijne tijd aan een mooi gedekte tafel. Bij ons kan je de hele dag terecht voor een High Tea. Onze High Tea bestaat uit een uitgebreid assortiment van taartjes, chocolade en hartige hapjes. Ons assortiment gaat met de seizoenen mee. En uiteraard krijg je zoveel tea als je maar op kunt. Je betaalt voor de High Tea bij Barista de Dominee 24,50 euro per persoon.∙ Te reserveren vanaf 2 personen via deze link, mail of dm. ∙ Graag 1 dag van tevoren reserveren ∙ Allergie? Graag even doorgeven bij het reserven, dan houden wij hier rekening mee. Private High Tea Wil je met je collega's, familie of vrienden in alle rust genieten? Boek dan een Private-High Tea. Je hebt dan buiten openingsdagen/tijden de ruimte 3 uur lang geheel tot je beschikking. Naast alle lekkernijen en onbeperkt thee, is een ronde met keuze uit alle koffiespecialiteiten inbegrepen. De kosten zijn 49,95 p.p. en is te boeken vanaf 10 personen. Informeer naar datum en tijd, op basis van beschikbaarheid. Tips voor een heerlijke High Tea thuis! Wil je ook thuis genieten van een heerlijke High Tea? Wij delen graag een aantal tips met je! 1. Aankleding Ga op ontdekkingstocht in je kast en verzamel een assortiment aan borden, schotels en kopjes. Creëer een feestelijke sfeer door je tafel te dekken met een levendig tafelkleed en kleurrijke servetten, of ga juist voor de ton-sur-ton look. Serveer je gerechtjes op een elegante etagère voor een extra vleugje stijl. Mis je nét die mooie etagere of zoek je nog inspiratie? Wij zijn fan van de unieke producten van Dille & Kamille. 2. Tea! Uiteraard vraagt een High Tea om lekkere thee! Zorg voor minimaal 3, liever 5 soorten thee zodat je met de gerechten mee kunt drinken. Bij De Dominee verkopen we de theeën van Your Daily Tea Cup, bijvoorbeeld de Good Feeling (groene thee) of de Rooibos. Zoek je nog een goede waterkoker? Wij zijn fan van de Sage Smart Tea Infuser 3. Onze tip voor een topgerecht Je hebt vast allerlei heerlijke gerechten in gedachten. Wij hebben een origineel én gemakkelijk te bereiden gerecht waar je hoge ogen mee gaat scoren; ei-muffins!Vet een muffinvorm in en doe er enkele stukjes zongedroogde tomaat, geitenkaas en bieslook in. Vervolgens vul je het aan met losgeklopt ei. Je schuift het een 10-15 minuten in de oven op 180 graden, en je serveert het warm. Heerlijk! https://www.dedominee.nl/c-6010288/vergaderen-en-verhuur/ https://www.dedominee.nl/c-6010288/vergaderen-en-verhuur/ Sfeervol vergaderen in Schalkwijk. Barista de Dominee biedt de mogelijkheid om met een kleine groep te vergaderen of te brainstormen. https://www.dedominee.nl/c-5891025/webshop/ https://www.dedominee.nl/c-5891025/webshop/ ---------- ---------- ---------- https://www.dedominee.nl/c-6082255/le-feu-haarden/ https://www.dedominee.nl/c-6082255/le-feu-haarden/ ---------- ---------- Barista de Dominee Le Feu Utrecht is officieel verkooppunt van de duurzame Le Feu bio-ethanol haarden! De bio-ethanol haarden van Le Feu zijn niet alleen sfeervolle haarden maar ook duurzame bijverwarming. Met de huidige gas-, hout- en electriciteitprijzen zijn de haarden van Le Feu een duurzaam alternatief voor de open haard. We vertellen je graag meer over Le Feu. Even op een rijtje: ∙ Duurzame, milieuvriendelijke haarden ∙ Sfeervolle bijverwarming ∙ Voor binnen- en buitengebruik ∙ Deens prijswinnend ontwerp ∙ Eenvoudig te installeren ∙ Unieke persoonlijke service van de De Dominee met advies, bezorging, instructie en de eerste bio-ethanol Advies of meer informatie? Kom gerust langs tijdens openingstijden op vrijdag of zaterdag. Het wil echter nog wel eens druk zijn dus wil je zeker zijn van de juiste aandacht, stem dan even een moment af via een vrijblijvende persoonlijke afspraak. Uiteraard kunnen we ook telefonisch of via mail/social media u verder helpen. https://www.dedominee.nl/c-7346956/sage-espresso-machines/ https://www.dedominee.nl/c-7346956/sage-espresso-machines/ Wij zijn fan van SAGE omdat Barista de Dominee staat voor koffie met een goed verhaal! De halfautomatische espressomachines van SAGE sluiten daar perfect op aan. SAGE was een van de eersten die espressomachines ontwikkelde waarmee je de balans kunt vinden tussen handmatige controle en gebruiksgemak. Ideaal voor koppels met uiteenlopende wensen – of je nu een barista in de dop bent die zelf alles wil instellen of juist op zoek bent naar een machine die veel voor je doet. Met SAGE geniet je elke dag van koffiekwaliteit op jouw manier!Wij kunnen alle SAGE machines voor je leveren. Uiteraard met nét dat beetje extra! Zo krijg je bij aanschaf van een SAGE bij De Dominee de eerste kilo Giraffe koffiebonen gratis én een voucher voor de deelname aan een Barista Workshop van De Dominee. Heb je de Barista Workshop al gedaan? Dan krijg je van ons dat bedrag als korting op je machine. SAGE en De Dominee; koffie met een goed verhaal! https://www.dedominee.nl/c-7154432/barista-workshop/ https://www.dedominee.nl/c-7154432/barista-workshop/ Workshops en activiteitenIn deze workshop gaan we eerst op een interactieve manier bezig met kennis rondom koffie, gaan we koffies proeven en nemen we plaats achter de espressomachine inclusief melk opschuimen en latte art (voor zover dat lukt 😅) Een leuk uitje met vriend(inn)en, collega's, familie of gewoon lekker voor jezelf, het wordt hoe dan ook gezellig én leerzaam! Boek hier je workshop of reserveer een plaatsje op de wachtlijst! Liever een Private Barista Workshop? Dat kan vanaf 8 personen. Neem contact op en we denken graag met je mee! https://www.dedominee.nl/c-5976550/koffie/ https://www.dedominee.nl/c-5976550/koffie/ ---------- ---------- Barista de Dominee schenkt en verkoopt de heerlijke koffie van Giraffe Coffee Roasters. Giraffe is een speciality koffie branderij die meest karakteristieke koffies voor u heeft geselecteerd. Koffies waarvan de smaken zo interessant zijn, dat je geen koffie drinkt, maar proeft. Giraffe Coffee Roasters staat voor een authentieke en milieuvriendelijke koffiecultuur. https://www.dedominee.nl/c-5976553/koffieaccessoires/ https://www.dedominee.nl/c-5976553/koffieaccessoires/ ---------- ---------- Thuisbarista's opgelet! Bekijk de handigste koffiemakers en maak ze compleet met de door de Barista de Dominee geselecteerde accessoires. https://www.dedominee.nl/c-5976568/thee/ https://www.dedominee.nl/c-5976568/thee/ ---------- ---------- https://www.dedominee.nl/c-5976574/lekkers-voor-thuis/ https://www.dedominee.nl/c-5976574/lekkers-voor-thuis/ ---------- ---------- https://www.dedominee.nl/c-5976586/cadeaus/ https://www.dedominee.nl/c-5976586/cadeaus/ ---------- ---------- https://www.dedominee.nl/c-6082819/buiten/ https://www.dedominee.nl/c-6082819/buiten/ ---------- ---------- https://www.dedominee.nl/c-5891026/contact/ https://www.dedominee.nl/c-5891026/contact/ Heerlijke koffie en thee en taartjes, cadeautjes en kaartjes bij Barista de Dominee, Provincialeweg 7, 3998 JE Schalkwijk